เริ่มต้นเลี้ยงหมูเริ่มตรงไหน ทำฟาร์มอย่างไร ใช้แผ่นพื้นคอกหมูแบบไหนดี
ไส้กรอก แฮม เบค่อน ฯลฯ อาหารแปรรูปเหล่านี้ล้วนมาจากเนื้อหมูทั้งสิ้น จึงไม่น่าแปลกใจเลยว่าทำไม การเลี้ยงหมูในปัจจุบันจึงพัฒนาเป็นการเลี้ยงแบบอุตสาหกรรมเต็มตัว ซึ่งปัจจุบันการเลี้ยงหมูในไทยส่วนใหญ่จะแบ่งออกเป็นเป็น 2 แบบ คือ 1) การผลิตหมูพ่อพันธุ์และแม่พันธุ์เพื่อขายแก่เกษตรกรรายย่อย รวมทั้งผลิตลูกหมูเพื่อนำไปขุนต่อไป และ 2) เลี้ยงหมูขุนเพื่อเป็นการเลี้ยงส่งขายตลาด ดังนั้นก่อนการเลี้ยงหมูไม่ว่าจะแบบไหนก็ตามสิ่งแรกที่ควรคิดถึงคือจัดการเกี่ยวกับโรงเรือน ว่าจะสร้างแบบไหน ใช้แผ่นพื้นคอกหมูหรือไม่ เพราะหากการออกแบบโรงเรือนมีความเหมาะสมแล้วหมูจะมีการเจริญเติบโตดี สุขภาพดี และช่วยลดปัญหาโรคระบาดด้วย โดยการเริ่มต้นทำโรงเรือนเลี้ยงหมูสามารถทำได้ดังนี้
ฟาร์มหมูควรตั้งอยู่ที่ไหน
ก่อนเริ่มต้นในการเลือกแผ่นพื้นคอกหมูและสร้างฟาร์มหมู สิ่งแรกที่ควรพิจารณาคือสถานที่ตั้งฟาร์มต้องมีความเหมาะสม ฉะนั้นการเลือกสถานที่ตั้งฟาร์มหมูควรมีข้อพิจารณา ดังต่อไปนี้
- ในบริเวณที่อยากสร้างโรงเรือนต้องเป็นที่สูงที่ดอน น้ำไม่ท่วม หรือหากเลี่ยงไม่ได้ควรถมดินและยกพื้นโรงเรือนให้สูงขึ้น และพื้นที่กว้างขวางพอจะสามารถขยายขนาดฟาร์มขยายกิจการได้ในอนาคต และไม่ลืมที่จะเลือกแผ่นพื้นคอกหมูที่ดี
- บริเวณที่จะใช้ตั้งฟาร์มหมูต้องไม่เคยมีประวัติเคยเกิดโรคระบาดของหมูมาก่อน เพราะโรคระบาดของบางโรคนั้นสามารถอาศัยอยู่ในดินได้เป็นเวลานาน ถ้าเลือกสถานที่ดังกล่าวตั้งฟาร์มอาจเกิดโรคระบาดขึ้นมาอีกครั้ง ซึ่งการใช้แผ่นพื้นคอกหมูก็เป็นตัวเลือกอีกข้อที่ดีสำหรับการป้องกันโรคระบาดที่มากับพื้นดิน
- ฟาร์มหมูควรอยู่ใกล้การคมนาคมสะดวก เพื่อที่จะสามารถขนส่งวัตถุดิบต่าง ๆ ไม่ว่าจะอาหารสัตว์เข้ามาในฟาร์ม รวมทั้งการขนส่งหมูที่พร้อมขายไปสู่ตลาดได้สะดวกรวดเร็ว
- ฟาร์มหมูที่ตั้งไม่ควรจะอยู่ใกล้ ๆ แหล่งชุมชน เนื่องจากหมูเป็นสัตว์ที่มีกลิ่นมูลค่อนข้างแรง และมีเสียงที่ค่อนข้างดังจนอาจรบกวนชุมชนได้
- นอกจากจะคิดว่าใช้แผ่นพื้นคอกหมูแบบไหน สิ่งที่ละเลยไม่ได้คือ ฟาร์มหมูควรอยู่ใกล้แหล่งน้ำสะอาดและไม่มีสิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายต่อหมู เพื่อใช้น้ำให้หมูกินรวมทั้งใช้ทำความสะอาดโรงเรือนและอุปกรณ์ต่าง ๆ
- ควรมีระบบระบายน้ำสะดวก สภาพพื้นที่ตั้งฟาร์มควรมีความลาดเทพอสมควร เพื่อความสะดวกในการระบายน้ำทิ้งไม่ให้เกิดความชื้น น้ำขัง ซึ่งเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ยุง แมลงวัน และสะสมเชื้อโรค
- ควรเลือกใช้แผ่นพื้นคอกหมูที่มีมาตรฐานน้ำหนักเบาแต่แข็งแรงมาปูพื้น เพื่อให้ระบายของเสียจากหมูได้ง่ายขึ้น
เจ็ดข้อนี้คือข้อแนะนำสำหรับใครที่กำลังอยากขยายคอกหมูไปสู่การทำเป็นฟาร์มขนาดใหญ่เพื่อเพิ่มผลิตให้มากขึ้น รวมทั้งหมูที่ได้จะมีขนาดตรงตามมาตรฐาน สุขภาพดี และขนส่งง่าย และอย่าลืมว่าการใช้แผ่นพื้นคอกหมูที่ดีก็เป็นสิ่งสำคัญต่อสุขอนามัยของหมู
